Email või mittenakkuv või keraamiline?

Is emailigaparem kui mittenakkuv?

Erinevalt mittenakkuvatest POTS-idest, millel on sile ja pehme pind, on keraamilistel ja emailitud POTSidel kõvad pinnad.See tagab suuresti emailitud köögitarvete vastupidavuse.Lisaks on emailpotil hea soojendusfunktsioon, mis muudab toidu maitsekamaks. Enamik inimesi köidab emailitud kööginõude juurdemittenakkuvad omadused, mis muudab toidu panni sisemusse mitte põletamise lihtsamaks.See on ka suurepärane – tervislikum alternatiiv teflonile, mis võib ülekuumenemisel eraldada toidu sisse mürgiseid gaase.

Mittenakkuvate pannide eeliseks on see, et toit ei kleepu panni katte külge.Kuid kate on lühikese elueaga ja pudeneb kergesti.

Kas email on parem kui keraamika?

Keraamilised POTSid helbed kergesti.Ja seda on lihtne murda.Keraamilised POTID on soojuse suhtes äärmiselt nõudlikud.Ja keraamika on väga habras, vastulöök tekitab selle pragunemise, mis nõuab õrna käsitsemist, vältides vastulööki.

Enamel POTS on turvalisem.Emailpott on tugev, mitte kergesti purunev ja hea temperatuuritaluvusega, talub paljusid temperatuurimuutusi, sile materjal, lahutamatu, tolmune, vastupidav.