Teie uus malmpott tuleb enne esmakordset kasutamist kõvendada
Samm 1: valmista tükike toorrasvast sealiha.(See peab olema rasv, et saada rohkem õli.)
2. samm: pese pott põhjalikult voolava sooja veega.Kuivatage vesi (eriti poti põhi), asetage pott pliidile ja kuivatage madalal kuumusel.
3. samm: pane toorrasv sealiha potti ja suru see söögipulkade või klambritega.Määri mahaloksunud määre ühtlaselt poti igasse nurka.
4. samm: pideva pühkimisega, mida rohkem pekk potist maha voolas, seda väiksem ja tumedam on seanahk.(Must on lihtsalt karboniseerunud taimeõlikiht, mis sellelt maha pudeneb. Nii et selle pärast pole vaja muretseda. See pole suur asi.)
5. samm: tõsta kogu pott pliidilt ja vala pekk välja.Puhasta pott majapidamispaberi ja sooja veega.Seejärel pange pott pliidile ja korrake samme 2, 3 ja 4.
6. samm: kui toore sealiha pind on kõva, eemaldage noaga "kõva pind" ja jätkake selle pühkimist potis.Tehke seda seni, kuni toores sealiha pole enam must.(umbes 3-4 korda.)
7. samm: loputage malmpott sooja veega ja kuivatage vesi.(Kuuma potti ei tohi pesta külma veega, kuid pärast jahutamist võib seda pesta külma veega.)
8. samm: pane pott pliidile, kuivata tasasel tulel, määri köögipaberi või tualettpaberiga õhuke kiht taimeõli ja keeda siis kõvenemiseks!
Postitusaeg: august 08-2022